Hatay’ın yöresel lezzetlerinden biri olan kömbenin tahta kalıplarını yapan son usta, Şahin Kadınoğlu, babasından öğrendiği mesleği yaşatmaya devam ediyor.
6 Şubat depremlerinde atölyesi az hasar gören Kadınoğlu, babasıyla birlikte gelen talepler doğrultusunda üretimlerine ara vermeden sürdürüyor. Türkiye’nin dört bir yanına kömbe kalıpları gönderen Kadınoğlu, “Ülkenin her noktasına kömbe kalıbı gönderen tek usta” unvanına sahip.
Kömbe kalıbı yapımının oldukça zahmetli bir süreç olduğunu belirten Kadınoğlu, en kaliteli gürgen ağaçlarından ürettikleri kalıpların birçok aşamadan geçerek son halini aldığını ifade etti.
Kadınoğlu, “7 yaşında tanıştığım bu meslekte, babamın verdiği eğitimler sayesinde 12 yaşında kömbe kalıbı yapımının en hassas aşamalarından biri olan torna başına geçtim. Atölyemizde özenle seçtiğimiz gürgen ağaçlarını çizim, kesim, torna, iç oyma, nakış ve zımpara aşamalarından geçirerek son şeklini veriyoruz.” dedi.
Yaklaşık 25-30 farklı modelde ürettikleri ahşap kömbe kalıplarının dayanıklılığıyla ev hanımlarından tam not aldığını belirten Kadınoğlu, gelen siparişlere göre standart ölçülerin yanı sıra büyük ve küçük boy kalıplar da yaptıklarını söyledi.
Mesleğini büyük bir sevgiyle sürdürdüğünü dile getiren Kadınoğlu, “Geçimimi bu işten sağlıyorum. Bana bu mesleği öğreten başta babam olmak üzere, ondan önceki ustalarımıza da minnettarım. Allah hepsinden razı olsun.” ifadelerini kullandı.
Kadınoğlu, kömbe kalıbı yapımının son temsilcilerinden biri olduklarını söyleyerek sözlerini şöyle sürdürdü:“Şehrimize gelen yerli ve yabancı turistler, atölyemizin bulunduğu sokaktan geçerken mutlaka uğrar, bizi izler ve fotoğraf çekerler. Bu ilgi bizi çok mutlu ediyor. Mesleğimizi gelecek nesillere aktarabilmek için aile bireylerimize ve bu işe ilgi duyan gençlere kömbe kalıbı yapımını öğretmeye çalışıyoruz.”