40 Derecede Acı Biber Hasadı! İşçiler Ellerini Yüzlerine Süremiyor
Hatay’da hava sıcaklığının 40 dereceye kadar yükseldiği Amik Ovası’nda kapya biber hasadı başladı. Kilogramı 25 TL’den alıcı bulan biberleri toplayan işçiler, kavurucu sıcak ve biberin acısına rağmen çalışmalarını sürdürüyor.
Antakya ilçesine bağlı Madenboyu Mahallesi’ndeki tarlalarda yeterli olgunluğa ulaşan kapya biberlerin hasadına başlanırken, üreticiler bu yılki verim ve fiyattan memnun olduklarını belirtiyor. Kış aylarında yaşanan selin bazı arazilere zarar vermesi nedeniyle ekim ve olgunlaşma süreci geciken ürün, ilkbahar yağışlarının ardından beklenen seviyeye ulaştı.
Madenboyu Mahallesi’nde 15 işçiyle hasat yapan çiftçi Ahmet Şiker, salçalık kapya biberin kilogramının 25 TL’den alıcı bulduğunu, fabrika alım fiyatının ise 21 TL olduğunu söyledi. Şiker, bu yıl hasadın bereketli geçtiğini belirterek kadın işçilere günlük 1.100 TL, erkek işçilere ise 2.000 TL yevmiye ödendiğini ifade etti.
Hasatta çalışan Azize Abay ise aşırı sıcak ve biberin acılığı nedeniyle zorlandıklarını dile getirdi. Abay, biber toplarken ellerini yüzlerine süremediklerini belirterek, sıcak hava altında çalışmanın güç olduğunu söyledi.
Şiker, sel nedeniyle ilk ekimlerin tutmadığını ve üçüncü ekimde ürünü yetiştirebildiklerini belirterek, normal şartlarda hasadın bu dönemde sona ermesi gerektiğini ancak bu yıl henüz ikinci toplamanın yapıldığını kaydetti.
