Hatay, Coğrafi İşaretli Ürün Sayısında Türkiye Üçüncüsü Oldu
UNESCO’nun gastronomi alanındaki “Yaratıcı Şehirler Ağı”nda yer alan Hatay’ın yöresel lezzetleri arasındaki Arap kebabı, adesiye yemeği, keşşir dolması, zahterli kahke, müşebbek tatlısı ve Antakya kerebici, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi.
Hatay Valiliğinin girişimleriyle coğrafi işaret belgesi almaya hak kazanan 6 ürün için Antakya Gastronomi Çarşısı’nda tanıtım programı düzenlendi. Programa Hatay Valisi Mustafa Masatlı, kamu kurumlarının temsilcileri ve davetliler katıldı.
Programda konuşan Vali Mustafa Masatlı, 6 Şubat depremlerinin ardından kentin yalnızca fiziki yapısını değil, kültürel ve gastronomik değerlerini de yeniden ayağa kaldırmak için yoğun çaba gösterdiklerini belirtti. Hatay’ın zengin mutfak kültürünün korunması ve gelecek nesillere aktarılması adına coğrafi işaret çalışmalarına büyük önem verdiklerini ifade eden Masatlı, kentin bu alandaki başarısına dikkat çekti.
Deprem öncesinde 25 coğrafi işaret tescilli ürüne sahip olan Hatay’ın, yeni tescillerle birlikte 70 coğrafi işaretli ürüne ulaştığını vurgulayan Masatlı, “Hatay, bugün 70 coğrafi işaretiyle Türkiye’de üçüncü sıraya yükselmiştir. Başvurusu yapılan 50 farklı ürünün de tescillenmesiyle birlikte 120 coğrafi işaret sayısına ulaşmayı ve Türkiye’de ilk sıraya yerleşmeyi hedefliyoruz.” dedi.
Konuşmaların ardından İl Planlama ve Koordinasyon Müdürü Mustafa Örgüt tarafından hazırlanan coğrafi işaret belgeleri, Vali Masatlı ve protokol üyelerine takdim edildi.
Yeni tescillerle birlikte Hatay’ın eşsiz mutfak mirasının daha geniş kitlelere tanıtılması ve gastronomi turizmine katkı sağlanması hedefleniyor.
