İskenderun Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla kent genelindeki denetimlerini sürdürüyor. Bu kapsamda bir fırında yapılan kontrollerde, hijyen kurallarına aykırı çok sayıda olumsuzlukla karşılaşıldı.
Fırında Hijyen Kurallarına Aykırı Görüntüler
Denetim sırasında üretim alanında hamam böcekleri, sigara izmaritleri ve örümcek ağlarının bulunduğu belirlendi. Ortaya çıkan görüntüler, işletmedeki temizlik ve hijyen koşullarına ilişkin ciddi sorunları gündeme getirdi.
Eski ve Yeni Hamurun Karıştırıldığı Tespit Edildi
Kontrollerde ayrıca yeni hamurun eski hamurla karıştırılarak ekmek üretiminde kullanıldığı tespit edildi. Belirlenen olumsuzluklar üzerine işletmeye cezai işlem uygulanırken gerekli idari tedbirler de alındı.
İskenderun Belediyesi ekiplerinin, halk sağlığını tehdit edebilecek unsurların önüne geçmek amacıyla gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sürdürdüğü bildirildi.