Hatay’ın zengin mutfak kültürünü ön plana çıkarmak amacıyla “Bir Sofrada Miras” temasıyla düzenlenecek olan “Medeniyetler Sofrası” gastronomi etkinliği, yerel ve ulusal basın mensuplarını bir araya getirecek.
Etkinlik, 21 Mayıs 2026 Perşembe günü saat 13.30’da Habib-i Neccar Sosyal Tesisleri’nde gerçekleştirilecek. Organizasyonda Hatay mutfağının çok kültürlü yapısını yansıtan lezzetlerin tanıtılması ve kentin gastronomi değerlerinin ulusal ölçekte görünür kılınması hedefleniyor.
Yüzyıllardır farklı medeniyetlerin aynı sofrada buluştuğu Hatay’da düzenlenecek etkinlik, kentin kültürel çeşitliliğini gastronomi üzerinden anlatmayı amaçlıyor. Program kapsamında Hatay’a özgü yöresel lezzetlerin tanıtımı ve kültürel mirasın sofralar aracılığıyla aktarılması planlanıyor.
Basın mensuplarının davetli olduğu etkinlikte, Hatay’ın zengin mutfak kültürünü yansıtan sunumlar ve tanıtımların yer alacağı bildirildi.