Hatay’da Yemek Firmasına Şok Denetim
Hatay’ın Dörtyol ilçesinde zabıta ekiplerinin yemek üretim firmalarına yönelik gerçekleştirdiği denetimde ortaya çıkan görüntüler, halk sağlığı açısından endişe yarattı.
Dörtyol Belediyesi zabıta ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren işletmelere yönelik denetimlerini sürdürürken, bir yemek firmasında hijyen kurallarına aykırı manzaralarla karşılaştı. Yapılan kontrollerde, ocak üzerinde bulunan ve kararmış haldeki tencere ekiplerin dikkatini çekti. İşletme sahibi söz konusu tencerenin kullanılmadığını ifade etti.
Denetimlerde asıl tepki çeken unsur ise mutfakta yemek yapımında kullanılmak üzere bekletilen çuvallar dolusu patates oldu. Çürümüş halde olduğu belirlenen patateslerin üzerinde sineklerin uçuştuğu gözlemlendi. Sağlıksız koşullar zabıta ekipleri tarafından tutanak altına alındı.
Zabıta Müdürü Ali Avan, karşılaşılan durumun kabul edilemez olduğunu belirterek, bu tür gıdaların vatandaşların tüketimine sunulmasının ciddi risk taşıdığına dikkat çekti.
Söz konusu işletme hakkında gerekli yasal işlem uygulanırken, yetkililer denetimlerin aralıksız devam edeceğini vurguladı.