İskenderun Teknik Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencileri, farklı kategorilerde kazandıkları ödüllerle kentin gastronomi alanındaki gücünü bir kez daha ortaya koydu.
13 ülkeden çok sayıda yarışmacının katıldığı organizasyonda, üniversite öğrencileri toplamda 1 gümüş, 4 bronz madalya ve 3 merit diploma kazanarak önemli bir başarıya imza attı. Uluslararası standartlarda düzenlenen yarışmada, katılımcıların performansları alanında uzman jüri üyeleri tarafından değerlendirildi.
Bireysel kategorilerde elde edilen dereceler dikkat çekerken, ekip kategorisinde de Hataylı öğrenciler başarı grafiğini sürdürdü. Yarışma sürecinde sergilenen yaratıcı sunumlar ve teknik beceriler, öğrencilerin profesyonel mutfaklara hazır olduğunu gösterdi.
Yarışmanın ardından üniversite yönetimi de öğrencileri tebrik ederek elde edilen başarıların eğitim kalitesinin bir yansıması olduğunu vurguladı. Bu sonuçlar, Hatay’ın köklü mutfak kültürünün genç kuşaklar tarafından uluslararası platformlara taşındığını bir kez daha ortaya koydu.