Su Ürünleri Aşçı Yardımcılığı Kursu

Tarım ve Orman il Müdürlüğü ile Kadın Emeğini Değerlendirme Vakfı (KEDV) iş birliğinde, Arsuz’da düzenlenen Su Ürünleri Aşçı Yardımcılığı Kursu düzenlenen sertifika töreni ile son buldu. Sertifika törenine Tarım ve Orman İl Müdürü Abdurrahman Türkmen’de katıldı. 

Toplam 5 hafta süren eğitim programı kapsamında kursiyerlere; su ürünlerinin hazırlanması, işlenmesi ve sunum teknikleri başta olmak üzere mesleki bilgi ve beceri kazandırıldı. Mesleki eğitimin yanı sıra katılımcılara hijyen kuralları ile iş sağlığı ve güvenliği konularında da kapsamlı eğitimler verilerek sektörün ihtiyaç duyduğu nitelikli personel yetiştirilmesi hedeflendi.

Eğitim programını başarıyla tamamlayan kursiyerler, su ürünleri restoranları ve otellerde istihdam edilme imkanına sahip olmanın yanı sıra, edindikleri bilgi ve sertifikalar sayesinde kendi işletmelerini kurabilecek yeterliliğe ulaşmıştı.

Tarım ve Orman İl Müdürü Abdurrahman Türkmen, kursun başarıyla tamamlandığını belirterek, “İl Müdürlüğü olarak, kadın emeğinin desteklenmesi, su ürünleri sektörünün geliştirilmesi ve istihdamın artırılmasına yönelik çalışmalarımız kararlılıkla devam edecektir.” dedi.