Bu besinler insan vücuduna ve sağlığa herhangi bir fayda sağlamazken enerji içeriğinin oldukça yüksek olması nedeniyle boş enerji kaynakları olarak tanımlanabilir. Söz konusu besinler genellikle kilosunu kontrol altında tutmak isteyen ya da zayıflama diyeti sürecinde olan kişiler için tamamen kaçınılması önerilen besinlerdir. Bunun yanı sıra boş enerji kaynakları, normalden zayıf olması ya da spor faaliyetleri ile ilgilenmesi gibi nedenlerle kilo almak isteyen kişilerin de kaçınması gereken yiyeceklerdir. Hızlı kilo aldıran yiyecekler ya da kilo yapan yiyecekler olarak da adlandırılabilecek bu ürünlerden bazıları şunlardır:

Cips ve soslu, kaplamalı kuru yemişler

Kola ve diğer gazlı içecekler

Çikolatalı fındık kremaları

Hazır kahve karışımları

Hazır soslar

Kek, bisküvi, çikolata ve her türlü paketli gıda

Bu gibi boş enerji kaynakları, kilo alma veya verme gibi amaçların dışında tüm sağlıklı bireyler için de kaçınılması gereken besinler arasındadır.

En Çok Kilo Aldıran Yiyecekler

Boş enerji kaynaklarını sağlığını korumaya gayret eden tüm bireylerin sınırlandırması ve hatta bunlardan mümkün olduğunca kaçınması gerekir. Ancak bazı besinler aşırı zayıflık nedeniyle kilo almak isteyen kişiler için yukarıdaki grupta yer alacak kadar tehlikeli olmayan, ölçülü olarak tüketilebilecek en çok kilo aldıran yiyecekler grubuna girer. Bunlara örnek olarak şunlar verilebilir:

Fındık ezmesi

Ayçekirdeği, kabak çekirdeği gibi yağlı tohumlar

Bal, kaymak, tahin, pekmez, reçel ve marmelatlar

Kırmızı etlerin yağlı kısımları

Sakatatlar

Sucuk, sosis, salam gibi işlenmiş et ürünleri

Yüksek oranda yağ içeren süt ürünleri (krema, tam yağlı sütler, yağ oranı yüksek peynir türleri vb.)

Bitkisel ve hayvansal yağlar

Patates, pirinç gibi nişasta içeriği yüksek besinler

Bu gibi besinler düzenli olarak tüketildiklerinde hızlı bir şekilde kilo alımına sebep olabilir. Bu nedenle kilo kontrolünü amaçlayan kişiler bu besinlerin tüketiminde çok dikkatli olmalıdır.

Sağlıklı Kilo Aldıran Besinler

Kilo almak isteyen kişiler için öncelikli kriter hızlı değil sağlıklı bir şekilde kilo almak olmalıdır. Kilo alma sürecinde bir an önce hedeflenen kiloya ulaşmak istendiğinden aşırı miktarda tüketilen bazı besinler kandaki kolesterol ve trigliserit seviyelerinin yükselmesine neden olarak kalp ve damar hastalıklarına yatkınlığı artırabilir. Bunun yanı sıra bu tür yanlış davranışlarla hızlı bir şekilde kilo almak yağ oranı çok yüksek, kas oranı ise yetersiz olan bir vücut kompozisyonuna ulaşmanıza yol açabilir. Bu durumda zayıflıktan kurtulmak isterken bölgesel yağlanma sorunuyla karşı karşıya kalabilirsiniz. Böyle olasılıkları önlemek adına yavaş ve sağlıklı bir şekilde kilo almaya özen gösterebilirsiniz. Sağlıklı bir kilo alma programı uygularken size yardımcı olabilecek bazı besinler ise şunlardır:

Fındık, badem, ceviz gibi kuru yemişler

Az yağlı ve derisiz etler

Balık

Yumurta

Süt ve ürünleri

Tam tahıllar

Taze ve kuru meyveler

Hurma

Ölçülü tüketilen kilo aldırıcı doğal besinler (doğal fındık ezmesi, ev yapımı şekersiz veya az şekerli reçel ve marmelatlar, az miktarda sızma zeytinyağı, doğal zeytinler gibi)

Salatalara ölçülü olarak eklenen zeytinyağı, ceviz, susam, az miktarda tahin gibi sağlıklı ve kalorili besinler

Süt, tahıllar, meyveler ve doğal pekmez gibi ürünlerle hazırlanan protein ve enerji içeriği yüksek ev yapımı smoothie tarzı içecekler. (Haber Merkezi)