Hasat dönemi sınırlı olsa da kurutulmuşu yıl boyunca tüketilebilir.  Kahvaltılarda, günlük atıştırmalarda ve hatta diyet listelerinde de kendisine yer bulan kuru incir ölçülü tüketildiğinde oldukça sağlıklı ve faydalı bir besindir.

İçeriğindeki mineral ve vitaminler sayesinde kalp damar hastalıkları, sindirim sistemi problemleri, cildi beslemesi gibi hastalıklara karşı da etkisi bulunan kuru incirin destekleyici ve koruyucu faydaları şunlardır:

İçerdiği antioksidan sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirir

Hastalalıklara karşı vücudun direnç kazanmasında destekleyicidir

Kan basıncının dengelenmesini destekler,

İçerdiği lifler bağırsak hareketlerinin hızlanmasına yardımcı olur, kabızlık sorununu giderir

Yüksek lif oranı tokluk hissi vermesini sağladığından kilo vermeye yardımcı olur

İçeriğindeki kalsiyum sayesinde kemik ve diş sağlığını destekler

Kadınların menopoz dönemlerinde de kemik erimesine karşı da faydalıdır

Cildi besleyerek daha canlı bir görünüme kavuşmasına yardımcı olur

İçeriğindeki bileşikler ve e vitamini sayesinde kan şekerinin dengelenmesine katkı sağlar

Toksinlerin atılmasına yardımcı olur

Astım, bronşit gibi solunum yolları rahatsızlıklarının etkilerinin azaltılmasında faydalıdır

Ayrıca içeriğinde bulundurduğu yüksek miktarda lif ve antioksidan özelliği sayesinde kanser oluşumuna zemin hazırlayan serbest radikallere karşı vücudu savunarak meme kanserine karşı koruyucu destek sağlayan kuru incir, kadınlar için yumurta gelişimini destekleyerek hamilelik ihtimalinin artmasına katkıda bulunur. Cildi besleyip, daha parlak ve canlı görünümde bir cilde sahip olmalarına yardımcı olur.