Adana’nın Saimbeyli ilçesinde baba-kız, yüksek rakımda tarımsal üretimin mümkün olduğunu göstermek amacıyla örnek bir projeye imza attı. Yeniköy Mahallesi’nde yaklaşık 1 dönüm arazi üzerine kurulan serada 2 bin 500 domates fidesi toprakla buluşturuldu.
Seranın kuruluşunda babası Hüseyin Bulanık’a destek veren Zeynep Bulanık’ın üretim hikâyesinde ise Hatay’da geçirdiği üniversite yılları önemli bir yer tutuyor.
Hatay’daki seralar ilham oldu
Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi mezunu olan ve Türkiye ekonomisi üzerine yüksek lisans yapan Zeynep Bulanık, üniversite eğitimi sırasında Hatay’da seracılığın yaygın olduğunu gördüğünü belirterek, bu üretim modelini memleketi Saimbeyli’ye taşımayı düşündüğünü söyledi.
Bulanık, “Ben Hatay’da okudum. 2020 yılında gittiğimde her yerde sera vardı. O dönem ‘Bizim burada da keşke daha fazla seramız olsa’ diye düşünmeye başladım. Babam da bu fikri düşündü ve birlikte böyle bir çalışma yapmaya karar verdik” dedi.
Yüksek rakım nedeniyle çevresinden başlangıçta çeşitli tepkiler aldıklarını anlatan Bulanık, buna rağmen projeden vazgeçmediklerini belirterek, “Burası kış memleketi. İnsanlar ‘Zorlanırsınız, çalışma’ dedi. Ama biz denemek istedik. Babam emek verdi, sulama ve sondaj çalışmalarını yaptık. Elimizi taşın altına koyduk. Çok şükür bugün ilk ürünümüzü aldık” ifadelerini kullandı.
Taşlık alan üretim merkezine dönüştü
Hüseyin Bulanık tarafından daha önce buğday tarlası olarak kullanılan arazinin bir bölümü, yapılan çalışmalarla sera üretimine uygun hale getirildi.
Saimbeyli Belediyesi’nin desteğiyle arazide düzenleme yapılırken, taşlık bölüm temizlendi ve yaklaşık 70 kamyon orman toprağı alana taşındı. Çiftlik gübresi desteğiyle de toprağın verimliliğinin artırılması sağlandı.
Yaklaşık 1 dönümlük alanda iki tünelden oluşan serada 2 bin 500 domates fidesi yetiştirildi. İlk hasadın gerçekleştirildiği serada sezon sonunda 20 tonun üzerinde domates elde edilmesi bekleniyor.
“1.500 rakımda ilk adımı attık”
Saimbeyli Belediye Başkanı Mahmut Dal da ilk hasada katılarak üretici aileyi tebrik etti. Dal, projenin yüksek rakımda tarımsal üretim açısından önemli bir başlangıç olduğunu belirterek, “Burada önemli olan sadece yetiştirilen ürün değil. 1.500 rakımda ilk cesaretin gösterilmesi ve ilk adımın atılmasıdır” dedi.
Dal, ilçede yetiştirilen ve yörede “Kötün domatesi” olarak bilinen ürünün “Saimbeyli Domatesi” adıyla markalaştırılması ve coğrafi işaret alması için çalışma yapılacağını da açıkladı.
Kışın marul ve ıspanak yetiştirilecek
Yüksek rakımın üretim açısından avantaj sağlayabileceğini belirten Hüseyin Bulanık ise yoğun kar yağışına rağmen seranın zarar görmediğini ifade etti.
Bulanık, bölgedeki hava koşulları ve toprağın ürün kalitesine olumlu katkı sunduğunu belirterek, serada yalnızca domates değil, farklı ürünler de yetiştirmeyi planladıklarını söyledi.
Baba-kız, domates sezonunun ardından kış döneminde serada marul ve ıspanak üretimine geçmeyi planlıyor.
Hatay’da gördüğü seracılıktan ilham alan Zeynep Bulanık’ın memleketi Saimbeyli’de babasıyla başlattığı üretim, 1.500 rakımda tarımın yapılabileceğini gösteren örnek projelerden biri oldu.
