Hatay’ın yüzyıllardır süregelen üretim kültürünün önemli parçalarından biri olan ipek böcekçiliği, Yayladağı’nda verilen emekle geleceğe taşınıyor. Bölgeye özgü Hatay Sarısı ipeğinin korunması ve daha geniş pazarlara ulaştırılması için çalışan kadın girişimci Emel Duman, yerel bir değeri uluslararası tekstil sektöründe tanınan bir ürüne dönüştürmeyi amaçlıyor.
Yayladağı ilçesine bağlı Bozlu Mahallesi’nde faaliyet gösteren Defne Apollon İpekçilik, bu alandaki çalışmaların sürdürüldüğü adreslerden biri. İşletmenin sahibi Emel Duman, Hatay’ın coğrafi işaretli kültürel değerleri arasında bulunan Hatay Sarısı ipeğinin üretimini devam ettirerek geleneksel zanaatın unutulmaması için çaba gösteriyor.
YAŞAYAN İNSAN HAZİNESİ ÖDÜLÜYLE GELENEKSEL ÜRETİME KATKI
Çalışmalarıyla Yaşayan İnsan Hazinesi ödülüne layık görülen Emel Duman, yalnızca ipek üretimini sürdürmeyi değil, bu alandaki bilgi ve birikimin gelecek nesillere aktarılmasını da hedefliyor. Hatay Sarısı ipek böceğinden elde edilen ipeğin kendine özgü niteliği, bu üretimi sıradan bir tekstil faaliyetinin ötesine taşıyor.
Endemik bir tür olan Hatay Sarısı ipek böceğinin yaşatılması, bölgenin doğal ve kültürel mirasının korunması açısından da önem taşıyor. Bu nedenle üretimin devamlılığı, geleneksel yöntemlerin yaşatılması ve ürünün tanıtılması birbirini tamamlayan çalışmalar olarak öne çıkıyor.
Duman'ın uzun vadeli hedeflerinden biri ise Hatay Sarısı ipeğini uluslararası tekstil sektörünün dikkatini çekecek bir konuma ulaştırmak. Dünya çapında tanınan markaların bu özel ipek türünü tanıması ve değerlendirmesi, Hatay'ın yerel üretim değerinin daha geniş çevrelere ulaşmasını sağlayabilecek önemli bir fırsat olarak görülüyor.
YAYLADAĞI’NDAKİ ÜRETİME BELEDİYE DESTEĞİ
Yayladağı Belediye Başkanı Mehmet Yalçın da geleneksel üretimin sürdürüldüğü işletmeye ziyaret gerçekleştirdi. Bozlu Mahallesi'ndeki Defne Apollon İpekçilik'i ziyaret eden Yalçın, işletme sahibi Emel Duman'ın yanı sıra eşi Fikren Duman ve kızları Tuğçe Duman Pedük ile bir araya geldi.
Ziyarette Hatay Sarısı ipeğinin mevcut üretim çalışmaları, korunması ve gelecekte ulaşabileceği noktalar değerlendirildi. Görüşmede, Hatay'ın kültürel miraslarından biri olan bu özel değerin gelecek kuşaklara aktarılmasının önemi de gündeme geldi.
Belediye Başkanı Mehmet Yalçın, ipek böcekçiliği gibi geçmişten bugüne ulaşan bir geleneğin yaşatılmasında Emel Duman'ın önemli bir sorumluluk üstlendiğini ifade etti. Yalçın, gösterdiği çaba ve katkılar dolayısıyla Duman'a teşekkür ederek çalışmalarında başarılar diledi.
HATAY’IN YEREL DEĞERİ DÜNYA PAZARINA AÇILABİLİR
Günümüzde geleneksel üretim tekniklerinin korunması kadar, bu ürünlerin ekonomik değer kazanması ve yeni pazarlara ulaşması da önem kazanıyor. Hatay Sarısı ipeği için yürütülen çalışmalar bu açıdan dikkat çekiyor. Yerel ölçekte sürdürülen üretimin uluslararası tekstil dünyasıyla buluşması, Hatay'ın tanıtımına ve geleneksel üretim kültürünün görünürlüğüne katkı sağlayabilir.
Özellikle kadın girişimcilerin kültürel mirasın korunmasında üstlendiği rol, bu çalışmaların bir başka önemli boyutunu oluşturuyor. Emel Duman'ın Yayladağı'nda sürdürdüğü üretim, kadın emeğinin geleneksel zanaatların devamlılığına nasıl katkı sunabileceğini ortaya koyuyor.
Hatay Sarısı ipeğinin dünya tekstil sektöründe tanınan markalar arasında yer alması henüz bir hedef olarak öne çıkarken, bu doğrultuda sürdürülen çalışmalar Hatay'ın kendine özgü üretim değerlerinin geleceğe taşınması açısından önem taşıyor. Yayladağı'nda yaşatılan ipek geleneği, kentin kültürel zenginliğinin yalnızca geçmişte kalmaması, yeni nesiller tarafından da tanınması için verilen mücadelenin dikkat çeken örneklerinden biri oluyor.
