Arsuz’un Zeytin Bahçelerinde Hasat Mesaisi
Arsuz Kaymakamı Fatih Eroğlu, ilçedeki tarımsal faaliyetleri yerinde görmek amacıyla Akçalı Mahallesi’nde bulunan zeytin bahçesi ve zeytinyağı fabrikasını ziyaret etti. İncelemeler sırasında İlçe Tarım ve Orman Müdürü Serkan Yılmaz ile işletme ve bahçe sahibi Hikmet Karasürmeli, üretim aşamaları hakkında bilgi verdi.
Ziyarette zeytin yetiştiriciliği, hasat çalışmaları ve zeytinin zeytinyağına dönüştürülme süreci ele alındı. Arsuz’da eylül ayında başlayan zeytin hasadının aralık ayına kadar devam ettiği belirtildi.
İlçede yetiştirilen Halhalı ve Topak Aşı çeşitleri ağırlıklı olarak sofralık tüketimde kullanılırken, Gemlik ve Kargaburnu zeytinleri yağ üretiminde değerlendiriliyor.
5 Fabrikada Zeytinler Zeytinyağına Dönüşüyor
Arsuz’un tarımsal üretiminde önemli paya sahip zeytincilik, ilçe ekonomisine de katkı sağlıyor. İlçede 72 bin dekarı aşan üretim alanından elde edilen yağlık zeytinler, faaliyet gösteren 5 zeytinyağı fabrikasında işleniyor.
Paylaşılan üretim verilerine göre yağlık zeytinlerden yaklaşık 352,91 ton zeytinyağı elde ediliyor. Böylece ilçede yetiştirilen ürünler, işleme tesisleri aracılığıyla ekonomik değere dönüştürülüyor.
Arsuz Zeytinyağında Kalite ve Markalaşma Hedefi
Üretim alanlarını ve işleme tesislerini inceleyen Kaymakam Fatih Eroğlu, zeytinciliğin Arsuz'un tarımsal kimliğinde önemli bir konumda bulunduğunu belirtti.
Eroğlu, ilçenin üretim kapasitesinin geliştirilmesi, elde edilen zeytinyağının kalitesinin yükseltilmesi ve markalaşma çalışmalarının desteklenmesi gerektiğine dikkat çekti.
Arsuz’da geniş alanlara yayılan zeytin üretiminin geliştirilmesiyle hem üreticilerin desteklenmesi hem de ilçenin tarımsal ekonomisinin güçlendirilmesi hedefleniyor.
