HBB tarafından düzenlenen zeytin toplama ve zeytinyağı üretim operatörlüğü kursları, üreticilerin mesleki yeterliliklerini geliştirmelerine katkı sağlıyor. Eğitimlerde, zeytinin doğru yöntemlerle toplanması ve fabrikalarda işlenerek kaliteli zeytinyağına dönüştürülmesi gibi üretim sürecinin farklı aşamalarına ilişkin bilgiler aktarılıyor.
Mesleki eğitimlerle üreticilerin daha bilinçli hareket etmesi ve zeytin ile zeytinyağı üretiminde kalite standartlarının geliştirilmesi amaçlanıyor.
Hatay Büyükşehir Belediyesi, kentte yetişen zeytinlerin işlenmesi, kaliteli zeytinyağına dönüştürülmesi ve paketlenerek tüketicilere ulaştırılması süreçlerine de katkı sunuyor.
HBB yetkilileri, mesleki eğitim kurslarıyla vatandaşların bilgi ve becerilerini artırmayı, aynı zamanda Hatay’ın önemli tarımsal değerleri arasında yer alan zeytin ve zeytinyağı üretiminin gelişmesini desteklemeyi hedeflediklerini belirtti.

