Tarım ve Orman il Müdürlüğü ekipleri, yılbaşı öncesinde ve sonrasında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıdanın temin edilmesi amacıyla denetimlerini yoğunlaştırılarak sürdürdü.
Bu kapsamda, Tarım ve Orman İl Müdürü Abdurrahman Türkmen’in katılımıyla, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünde görevli teknik personelleri tarafından Hatay genelinde faaliyet gösteren gıda ve özellikle tatlı üretim yerlerinde kapsamlı denetimler gerçekleştirildi. Yapılan denetimlerde; Üretim alanlarının hijyen koşulları, Hammadde ve ürünlerin muhafaza şartları, Etiket, izlenebilirlik ve son tüketim tarihleri, Üretim ve satış süreçlerinin mevzuata uygunluğu titizlikle incelendi.
Denetimlerin ardından bir açıklama yapan Tarım ve Orman İl Müdürü Türkmen, “Yapılan kontrollerle, yılbaşı döneminde artan tüketim yoğunluğuna bağlı olarak halk sağlığını riske atabilecek unsurların önüne geçilmesi ve tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşmasının sağlanması hedeflenmektedir. Gıda güvenilirliğinin sağlanması adına denetim ve kontrollerimiz, Bakanlığımız talimatları doğrultusunda kararlılıkla devam edecektir.” dedi.
