Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü’nden Prof. Dr. DurmuÅŸ Alpaslan Kaya Türkiye, Romanya ve Güney Kore üniversitelerinden uzmanların yer aldığı "Metabolik Hastalıklar İçin Akıllı Rumen Kompozitleri" baÅŸlıklı uluslararası bir projenin yürütücülüÄŸünü yapıyor.
M-Era.Net (Horizon 2020) kapsamında desteklenen proje ile Avrupa BirliÄŸi proje ortağı ülkelere toplam 1.000.000 € bütçe desteÄŸi saÄŸlıyor. Projenin Türkiye ayağı ise TÜBİTAK üzerinden 80.000 € bütçe ile destekleniyor.
Türkiye’den Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi ve Van Yüzüncü Yıl Üniversite’sinin yer aldığı proje, Romanya ve Güney Kore’deki kuruluÅŸların da dahil olduÄŸu 7 ortaklı bir konsorsiyum tarafından yürütülüyor. Proje, 3 yıllık bir süreyi kapsıyor.
Proje kapsamında süt ineklerinin bakım ve beslenme hatalarından kaynaklanan metabolik hastalıkları önlemeye yönelik organik materyalden üretilen ve kontrollü salınım özelliÄŸiyle dikkat çeken bir kompozit akıllı kapsül geliÅŸtiriliyor.
Metabolik Hastalıklar için Akıllı Rumen Kompozitlerinden oluÅŸan kapsül, içinde yer alan biyolojik etkili doÄŸal bileÅŸenlerle hayvanların saÄŸlığını korurken, ruminant kaynaklı enterik metan üretimini azaltma potansiyeliyle de insan, hayvan ve çevre saÄŸlığına katkı sunmayı hedefliyor.
Günümüzde metan gazı salınımı küresel ısınmanın sebeplerinden biri olarak gösteriliyor. Dolayısıyla ülkelerin hayvan varlığının azaltılmasını isteyen görüÅŸler ön plana çıkıyor. Bu durumun ise yapay et üretiminin önünü açacağı düÅŸünülüyor.
Prof. Dr. DurmuÅŸ Alpaslan Kaya, hayvanların midesinde metan gazı salınımına neden olan özellikle Arkea grubu bakterilerin inhibe edilmesi suretiyle metan gazının azaltılabileceÄŸi fikri ile yola çıktıklarını belirtti. Prof. Dr. Kaya, geliÅŸtirmek istedikleri kapsülün sadece bahsedilen hastalık için deÄŸil, aynı zamanda diÄŸer metabolik hastalıkların çözümü için de kullanılabilecek bir model oluÅŸturması yönüyle dikkat çektiÄŸini ifade etti.
Ekolojik temelli bu yenilikçi ürünün, sürdürülebilir hayvancılık için önemli bir çözüm sunacağını savunan Prof. Dr. Kaya, "İlerleyen süreçte diÄŸer hayvan türlerine de uyarlanması hedeflenen kapsül, çok yönlü kullanım imkanlarıyla hayvancılık sektörüne kapsamlı bir iyileÅŸtirme saÄŸlama potansiyeline sahip." dedi.
"Yeni nesil kompozit kapsül, hayvan refahını artırırken çevresel sürdürülebilirliÄŸe yönelik katkılarıyla dikkat çekiyor" diyen Prof. Dr. Kaya bu çalışmanın bölgesel hayvancılığın geleceÄŸi için umut vaat ettiÄŸini kaydetti.