TÜRKMEN’DEN HİJYEN İNCELEMESİ

İl Müdürü Türkmen, tesislerde hijyen koşullarını ve mevzuata uygunluğu hakkında incelemelerde bulundu. İl Müdürü Türkmen, Gıda ve Yem Şube Müdürü ile birlikte Antakya Serinyol Mahallesi’nde faaliyet gösteren Güney Kardeşler Süt İşletmesi’ne ziyarette bulundu. İl Müdürü Türkmen; süt üretim tesisi, yem üretim tesisi ve çiğ süt işleme tesisini gezerek incelemelerde bulundu. İşletmedeki hijyen koşulların ve temizliğin mevzuata uygunluğu incelendi. İşletme sahibi ile yapılan görüşmede, üretim hakkında bilgiler alan İl Müdürü Türkmen, süt ürünlerinin halk sağlığı açısından önemini vurgularken süt kalitesinin korunması gerektiği konuları üzerinde ve kırsal kalkınma destekleri hakkında da üreticiye bilgilendirme yaptı.