BALIK TÃœKETÄ°MÄ° HAKKINDA BÄ°LÄ°NMESÄ° GEREKENLER

Havaların soÄŸumasıyla birlikte balıklar; tezgahları, sofraları ÅŸenlendirmeye baÅŸladı. Protein, omega-3, vitamin ve mineral açısından fazlasıyla zengin olan balıklar insan saÄŸlığı açısından da oldukça yararlıdır.

Kış aylarında haftada bir kez, yaz aylarında ise ayda bir iki kez balık tüketmenizi öneririm. Hamile kadınların cıva içeriÄŸi yüksek olan dip balıkarını tüketmemesi gerekir.

Hamsi

Lüfer

Mercan

Palamut

Uskumru

Kırlangıç

Levrek

Torik

Barbunya

Ä°stavrit

Kılıç

Ä°zmarit

Çipura

Tekir

Fener

Kefal

Ä°skarpit

Kalkan

BALIK TÜKETÄ°MÄ°NÄ°N FAYDALARI NELERDÄ°R?

Zeka geliÅŸimini destekler.

Kemik ve diÅŸ saÄŸlığı için oldukça önemlidir.

Kalp damar hastalıklarının önlenmesinde etkilidir

Kanserin önlenmesinde etkilidir.

Kolestrol seviyesinin düÅŸmesinde ve karaciÄŸer yaÄŸlanmasının önlenmesinde etkilidir

Bağışıklık sisteminin korunmasında etkilidir.

SATIN ALIRKEN BALIÄžIN TAZE OLDUÄžUNU NASIL ANLARIZ?

Gözleri parlak, solungaçları kırmızı ve pembe arası, derisi gergin, parmakla bastırıldığında parmağın izi çıkan balıklar tazedir.