Rafine şeker ve içerisine rafine şeker ilave edilmiş gıda maddeleri gereğinden fazla tüketildiğinde vücudun enerjisini arttırır. Oluşan bu durum vücudun dengesini bozarak, obezite, kalp damar hastalıkları, bazı kanser türleri, diyabet, dikkat eksikliği, hiperaktivite bozuklukları, diş çürümeleri ve metabolizmaya bağlı sorunlara neden olabilir. Bundan dolayı rafine şeker tüketirken oldukça dikkatli olunmalıdır. Tüketilecek ürünlerin içeriği kontrol edilerek dikkatli tüketilmelidir.
Rafine şeker nelerde var, genel olarak içerisinde rafine şeker bulunan ürünler şunlardır:
Hamur İşleri
Özellikle, sıklıkla tüketilen kek, bisküvi, pasta, kurabiye gibi fırıncılık ürünlerinin çoğunda rafine şeker kullanılır. Bu ürünleri aşırı tüketmek diyabet (şeker hastalığı) ve obeziteye de neden olabilir.
Sütlü Tatlılar
Süt içeriğinde doğal şeker bulunmasına rağmen tatlı yapımında kullanılan rafine şekerden dolayı sütlü tatlılarda da rafine şeker bulunur.
Gazlı İçecekler
Gazlı ve alkolsüz içecekler, limonata, meyve aromalı içecekler, sporcuların tükettiği içecekler, enerji içecekleri içeriğinde yüksek miktarda rafine şeker bulunur.
Gazsız İçecekler
Meyve suları, aromalı sular, şekerli çay, kahve gibi gazsız olarak tüketilen sıvıların içeriğinde de rafine şeker bulunur.
Şekerlemeler
Lokum, pişmaniye, helva, çikolata, akide şekeri gibi şeker türlerinin içerisinde yoğun miktarda rafine şeker bulunur.
Dondurma Çeşitleri
Dondurma ürünleri ve çeşitli dondurma benzeri ürünlerin içeriğinde rafine şeker vardır.
Marmelat Çeşitleri
Reçel, meyve marmelatları, pekmez, jöle, bal gibi besin maddelerinde de rafine şeker bulunur.
