Hatay’da Kantin ve Yemekhanelere Sıkı Gıda Denetimi

Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen çalışmalarda; kurum yemekhaneleri, öğrenci yurtları, okul kantinleri ve hastane yemekhaneleri mercek altına alındı. Denetimlerin, Tarım ve Orman Bakanlığı talimatları doğrultusunda 15 ilçe müdürlüğü tarafından eş zamanlı olarak gerçekleştirildiği bildirildi.

Denetimler kapsamında rutin kontrollerin yanı sıra vatandaşlardan gelen ihbar ve şikâyetler de değerlendirmeye alındı. Şüpheli görülen işletmelerden alınan ürün numuneleri analiz sürecine dahil edildi.

Özellikle süt ve süt ürünleri başta olmak üzere çeşitli gıda gruplarında numune alımları yapılırken, ürünlerin mevzuata uygunluğu ve halk sağlığı açısından risk taşıyıp taşımadığı incelendi. Taklit ve tağşişin önlenmesi, tüketici haklarının korunması ve gerekli durumlarda idari yaptırımların uygulanmasına yönelik kontrollerin titizlikle yürütüldüğü belirtildi.

Yetkililer, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimlerin aralıksız devam edeceğini vurgulayarak, gıda güvenliği ve halk sağlığının korunmasının öncelikli hedef olduğunu ifade etti.