Birçok köyde kesim işlemleri, belediyelerin belirlediği alanların yanı sıra evlerin avlularında da geleneksel yöntemlerle gerçekleştirildi.
Özellikle köylerde sürdürülen imece usulü kesimlerde, komşular ve akrabaların bir araya gelerek kurban kesimi, et paylaşımı ve hazırlık süreçlerini birlikte yürüttüğü görüldü. Kadınlar ve genç kızların da bu süreçte aktif rol alarak et hazırlığı ve dağıtım aşamalarına katkı sunduğu gözlendi.
Sabahın erken saatlerinde başlayan kurbanlık hareketliliği gün boyunca devam ederken, üreticiler hem alıcılarla pazarlık yaptı hem de kurbanlıkların teslimi ve kesim organizasyonlarını takip etti.
Bayramın ilerleyen günlerinde kurban pazarlarındaki yoğunluğun azaldığı, satışların büyük bölümünün tamamlandığı ve bazı bölgelerde kalan kurbanlıkların satış ve kesim işlemlerinin sürdüğü bildirildi.
Yetkililer, Kurban Bayramı sürecinin yalnızca dini bir ibadet değil, aynı zamanda hayvancılık, yem, nakliye, kasaplık ve deri sanayi gibi birçok sektörü etkileyen önemli bir ekonomik hareketlilik oluşturduğunu ifade etti. Bu yıl ülke genelinde yaklaşık 750 bin büyükbaş ve 2 milyon 550 bin küçükbaş olmak üzere toplam 3,3 milyon kurbanlık hayvanın kesilmesinin beklendiği kaydedildi.SEO Uyumlu Kısa Başlık: