Folik Asit Nelerde Var?
Vücut sağlığını koruyarak, dışarıdan gelebilecek zararlı mikroorganizmaları önlemek için günlük folik asit içerikli besinler tüketmek gerekir. Folik asit nelerde var, sorusunun yanıtı günlük olarak tüketilen çoğu besin maddesini işaret eder. Ancak hamilelik ya da emilim bozukluğu olan hastalarda doğal yollarla alınamayan folik asit, gıda takviyesi şeklinde alınabilir.
Folik asit içeriği bakımından zengin olan gıda maddeleri şu şekilde sıralanabilir:
Kuru baklagiller
Folik asit nelerde var sorusuna yanıt olarak, yeşil ve kırmızı mercimek başta olmak üzere barbunya, fasulye, nohut gibi besin maddelerini sayabilir. Özellikle yeşil mercimek demir deposudur. Tüketilen bir kase mercimek günlük folik asit miktarını karşılayabilir.
Yeşil yapraklı sebzeler
Latince folium (yaprak) kelimesinden gelen folik asit özellikle yeşil yapraklı sebzelerde oldukça fazla miktarda bulunur. Marul, lahana, dereotu, semizotu, pırasa, ıspanak, roka, pancar, nane, radika gibi yeşil yapraklı sebzelerde yoğun miktarda folik asit bulunur.
Kuşkonmaz
Kuşkonmaz, oldukça besleyici ve faydalı bir sebzedir. Kuşkonmaz, içerdiği folik asit sayesinde anne adaylarının hamilelik sürecini daha rahat geçirmesini sağlar. Ayrıca bağışıklık güçlendirici etkisi vardır. Çiğ ve pişmiş olarak tüketilebilir. Bazı rahatsızlıklara bağlı olarak; kan sulandırıcı, idrar söktürücü ve tansiyon ilaçları kullanan hastaların kuşkonmaz tüketirken dikkatli olmaları gerekir.
Turunçgiller
Pek çok turunçgil çeşidi folik asit içeriği bakımından oldukça zengindir. Mandalina, greyfurt, limon ve portakal folik asit içerir.
Brokoli
Brokoli hem besleyici bir besin maddesidir hem de folik asit açısından oldukça zengindir. Brokolinin içerisindeki vitamin ve minerallerin kaybolmaması için buharda pişirilmesi tavsiye edilir.
Avokado
İçerdiği yüksek folik asit miktarı bakımından oldukça faydalı bir besin maddesidir. Hem salatalarda hem de atıştırmalık olarak gün içerisinde tüketilebilir.
Fındık
Fındık, içerdiği yüksek oranda folik asit miktarı ile oldukça faydalıdır. Günlük olarak fındık tüketilmesi tavsiye edilir.
Karaciğer ve böbrek
Sakatat olarak özellikle karaciğer ve böbrek tam bir folik asit deposudur. Taze tüketilmesi halinde oldukça lezzetli ve faydalı olmaktadır.
Yumurta
Yumurta içerisinde oldukça fazla folik asit barındırır. Hem sarısı hem beyazı birlikte tüketilebilir.
Meyve çeşitleri
Folik asit nelerde var, sorusu için balkabağı, papaya, muz, çilek gibi meyve çeşitlerini işaret etmek mümkündür. Bu tür besinleri düzenli bir şekilde tüketerek gerekli olan folik asit miktarını doğal yollarla vücuda alabilirsiniz.