Hatay’da yaş meyve ve sebze sektörüne yönelik denetim faaliyetleri kapsamında paketleme tesisleri mercek altına alındı. Yapılan incelemelerde üretim hatlarının işleyişi ve ürünlerin pazara hazırlanma süreçleri değerlendirildi.
Hatay Tarım İl Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen ziyaretlerde tesislerin genel çalışma düzeni, hijyen koşulları ve ürün güvenliği uygulamaları yerinde kontrol edildi. İşletmelerin üretimden sevkiyata kadar olan süreçleri detaylı şekilde incelendi.
İZLENEBİLİRLİK VE KALİTE SÜRECİ ÖN PLANDA
Denetimlerde özellikle ürünlerin izlenebilirliği, saklama koşulları ve kalite standartlarına uygunluğu üzerinde duruldu. Yetkililer, gıda güvenliği zincirinin her aşamada korunmasının önemine dikkat çekti.
İl Tarım Müdürlüğü yetkilileri, üreticilerin hem iç piyasa hem de ihracat için daha güvenli ve standartlara uygun üretim yapmasının hedeflendiğini ifade etti.
SEKTÖR TEMSİLCİLERİYLE DEĞERLENDİRME
Ziyaret kapsamında işletme temsilcileriyle de görüşmeler yapıldı. Üretim sürecinde karşılaşılan teknik ve operasyonel konular hakkında bilgi alışverişinde bulunuldu.
Yetkililer, tarımsal üretimde kalite bilincinin artırılması için saha denetimlerinin aralıksız süreceğini belirtti.
DENETİMLER SÜRECEK
Hatay genelinde gıda üretim ve paketleme tesislerine yönelik kontrollerin düzenli aralıklarla devam edeceği bildirildi.
