Türk Ziraat Yüksek Mühendisleri Birliği Genel Başkanı Fehmi Kiraz, çiftçinin emeğinin karşılığını alabilmesi için alım politikalarının ve tarımsal desteklerin güçlendirilmesi gerektiğini belirtti.
Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) ikinci bitkisel üretim tahmininde, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde geçen yıla göre yüzde 17,3, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise yüzde 60,8 artış öngörüldü. Sebze üretiminin yüzde 0,8 azalması beklenirken, elverişli yağışların ve hava koşullarının birçok üründe verimliliği artıracağı tahmin ediliyor.
Buğday ve Arpada Üretim Artışı Bekleniyor
Fehmi Kiraz’ın değerlendirmesine göre, Türkiye’de buğday üretiminin 24,8 milyon tona, arpa üretiminin ise 10 milyon tona ulaşması bekleniyor. Kişi başına yıllık 288 kilogram buğday üretimi öngörülürken, kişi başına ihtiyacın 250 kilogram seviyesinde olduğu belirtildi.
Üretim miktarının ihtiyacın üzerine çıkması, temel gıda ürünlerinin temini ve hayvancılıkta kullanılan yem kaynakları bakımından olumlu değerlendiriliyor. Bununla birlikte, üretimin artması kadar ürünlerin çiftçiye kazanç sağlayacak fiyatlarla satılması da önem taşıyor.
Zeytinde Rekolte Yükseliyor, Üretici Fiyat Bekliyor
Bu yıl zeytin üretiminin 4,3 milyon tona ulaşabileceği tahmin ediliyor. Uzun yıllar ortalamasının yaklaşık 2 milyon ton olduğunu belirten Kiraz, üretimdeki yükselişe rağmen fiyatların düşük kalmasının üreticileri ekonomik açıdan zorlayabileceğine dikkat çekti.
Kiraz, hasadı devam eden zeytin ve elma üreticilerinin korunması için müdahale alımlarının etkin biçimde uygulanmasını istedi. İhracat teşviklerinin artırılması ve yurt içinde zeytinyağı tüketiminin desteklenmesinin de üreticilerin elini güçlendirebileceğini ifade etti.
Yağlı Tohum İthalatını Azaltma Çağrısı
Türkiye’nin tarımsal üretiminde öne çıkan sorunlardan biri de yağlı tohumlarda dışa bağımlılık olarak gösteriliyor. Ayçiçeği dışında bu alanda yeterli üretim artışının sağlanamadığını belirten Kiraz, dışa bağımlılığın yaklaşık yüzde 50 düzeyinde olduğunu ve yıllık ithalatın 2,5 ila 3 milyar dolara ulaşmasının beklendiğini kaydetti.
Üretim açığının kapatılması için yağlı tohumlu bitkilere yönelik desteklerin artırılması ve üretim planlamasının bu doğrultuda geliştirilmesi gerektiğini vurguladı.
Çiftçinin Üretimde Kalması İçin Destek Şart
Tarımsal üretimdeki artışın kalıcı olabilmesi için çiftçinin gelirinin korunması gerektiğini belirten Kiraz, müdahale alımlarının zamanında yapılması ve üreticilerin ekonomik açıdan güvence altına alınması çağrısında bulundu.
Ürün fiyatlarının maliyetleri karşılamaması durumunda çiftçilerin üretimden uzaklaşabileceğine dikkat çekilirken, tarımsal desteklerin yalnızca üretim miktarını değil, üretimin sürdürülebilirliğini de gözetmesi gerektiği ifade edildi. Üreticinin korunması, Türkiye’nin gıda arzının devamlılığı açısından da önem taşıyor.