Dünyanın en zengin mutfak kültürlerinden birine sahip olan Hatay’da, yerel lezzetlerin ve coğrafi işaretli ürünlerin uluslararası alanda tanıtılmasına yönelik çalışmalar aralıksız sürüyor. Bu kapsamda Hatay Valiliği İl Planlama ve Koordinasyon Müdürü Mustafa Örgüt, Ülke TV’de yayınlanan “Değerlerin Daveti” programının çekimlerine katılarak kentin gastronomi turizmindeki vizyonunu anlattı.
Hatay mutfağının binlerce yıllık birikimiyle şekillenen eşsiz lezzetlerinin dünya çapında tanıtılmasının büyük önem taşıdığını vurgulayan Mustafa Örgüt, coğrafi işaretli ürünlerin kentin kimliğinin ayrılmaz bir parçası olduğunu belirtti. Örgüt, “Dünyanın en zengin mutfaklarından biri olan Hatay mutfağımızın eşsiz lezzetlerini ve tescilli coğrafi işaretli ürünlerimizi tüm dünyaya tanıtıyoruz. Bu değerler yalnızca sofralarımızı değil, aynı zamanda şehrimizin kültürel kimliğini de temsil ediyor” dedi.
Deprem sonrası yeniden yapılanma sürecinde kültürel mirasın itici bir güç olduğuna dikkat çeken Örgüt, Hatay Valisi Mustafa Masatlı’nın bu süreçteki liderliğine vurgu yaptı. Örgüt, “Sayın Valimiz Mustafa Masatlı’nın öncülüğünde Hatay’ı tüm değerleriyle birlikte ayağa kaldırıyoruz. Sadece fiziki yapıları değil, şehrimizin ruhunu ve kadim kültürünü de yeniden ihya ediyoruz” ifadelerini kullandı.
Ülke TV ekranlarında izleyiciyle buluşacak olan “Değerlerin Daveti” programında; Hatay’ın öne çıkan gastronomi durakları, coğrafi işaretli ürünlerin hikâyeleri ve kentin kültürel dokusu detaylı şekilde ele alındı. Programın, Hatay’ın tanıtımına ve gastronomi turizmi potansiyeline önemli katkılar sunması bekleniyor.
Hatay Valisi Mustafa Masatlı liderliğinde yürütülen bu tanıtım çalışmaları, yerel değerlerin kentin ekonomik ve sosyal kalkınmasındaki kritik rolünü bir kez daha ortaya koyuyor.