Hatay’ın tarımsal üretim merkezlerinden Yayladağı’nda çiftçilerin ürünlerini daha uzun süre ve uygun koşullarda muhafaza edebilmesine yönelik önemli bir yatırım tamamlandı. Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı (WFP) iş birliğiyle hayata geçirilen soğuk hava deposu, kurulum çalışmalarının bitirilmesinin ardından üreticilerin hizmetine sunuldu.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile WFP arasında imzalanan Mutabakat Zaptı ve Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı (DOĞAKA) ile WFP arasındaki Teknik Anlaşma kapsamında gerçekleştirilen proje, Yayladağı Belediyesinin nihai faydalanıcılığıyla yürütüldü.
Yayladağı Belediyesine ait Tekno Tarım Arazisi üzerinde kurulan tesis, bin metrekare kapalı alana sahip. Toplam beş ayrı soğuk hava odasından oluşan depo, aynı anda bin ton tarımsal ürünün muhafaza edilmesine imkân sağlayacak şekilde tasarlandı.
Modern depolama altyapısıyla özellikle yaş meyve ve sebze üreticilerinin ihtiyaçlarına cevap vermesi beklenen tesiste, ürünlerin uygun sıcaklık ve nem koşullarında saklanması amaçlanıyor. Böylece hasat sonrasında yaşanan ürün kayıplarının azaltılması ve tarımsal ürünlerin kalitesinin korunması hedefleniyor.
Yeni tesisin üreticilere sağlayacağı en önemli avantajlardan biri de ürünlerin hasat döneminde hemen satışa çıkarılma zorunluluğunu azaltması olacak. Soğuk hava deposundan yararlanabilecek çiftçiler, ürünlerini uygun koşullarda muhafaza ederek satış zamanlamasını piyasa fiyatlarına ve talebe göre belirleyebilecek.
Yatırımın, özellikle küçük ölçekli üreticilerin modern depolama imkânlarına erişimini kolaylaştırması bekleniyor. Ürün kalitesinin korunması, pazarlama olanaklarının geliştirilmesi ve tarımsal ürünlerin katma değerinin artırılmasıyla çiftçi gelirlerine de katkı sağlanması amaçlanıyor.
WFP iş birliğiyle tamamlanan Yayladağı Soğuk Hava Deposu, ilçenin tarımsal altyapısının güçlendirilmesi ve bölgesel ekonomik toparlanmanın desteklenmesi açısından önemli bir yatırım olarak çiftçilerin kullanımına sunuldu.